Vị béo béo của đậu hũ kết hợp với vị cay cay của tiêu; mặn mặn của nước tương quả thật rất bắt cơm. bữa ăn chay chỉ giản đơn thế thôi nhưng ai cũng sẽ thích.

Nguyên liệu cần có:

• 3 miếng đậu hủ trắng
• Boa rô
• Tiêu xay
• Nước tương
• Hạt nêm nấm

Hướng dẫn cách làm:

• Đậu hũ cắt miếng vuông chiên vàng.

Đậu hủ kho tiêu

• Phi thơm boa rô.

• Cho đậu hũ đã chiên vào. Nêm nước tương, hạt nêm, đường, hạt tiêu và ít nước lọc vào để lửa liu riu cho đậu thấm gia vị. Khi nước sốt trong nồi sánh lại thì nêm cho vừa khẩu vị rồi tắt lửa.

• Hy vọng bạn thành công.

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)